logo PRK
 RYBACIA KUCHYŇA

© Kopírovanie je zakázané! Používanie materiálov bez súhlasu je nedovolené. Tento web bol vytvorený len pre študijné účely. Ak sa vám recepty páčia, podporte autorov, prekladateľov, vydavateľov, ilustrátorov a všetkých ostatných, ktorí sa na príprave kníh, časopisov, internetových stránok podieľajú a kúpte si knihy, časopisy a inú mediálnu tvorbu!

SOLENIE RÝB

Výnos MPSR a MZSR z 26. marca 2001 č. 877/2001 - 100, ktorým sa vydáva hlava Potravinového kódexu SR, upravujúca produkty rybolovu a výrobky z nich.
V uvode sú definované pojmy vzťahujúce sa k rybám (napr. ... Živé trhové ryby, Nasoľovanie....)



Niekedy vyvstane otázka čo s rybou. Ryby môžeme soliť čerstvé alebo mrazené. Príprava nie je zložitá, dôležité je iba dodržať technológiu a máme výborné jedlo.